Фитнес-кондитер от теории к практике 3.0
Курс, который изменит ваше отношение к ограничениям в питании и к ПП десертам в частности. На курсе Фитнес-кондитер от теории к практике вы научитесь адаптировать привычные и любимые десерты под любые диеты и протоколы питания, делая их соблюдение проще, интереснее, без срывов и депрессий
Курс для вас, если вы:
- хотите готовить ПП десерты для себя и своей семьи. На курсе вы овладеете этим навыком в совершенстве и уже во время курса вы будете уверенно готовить вкусные ПП десерты без сахара и радовать себя и своих близких;

- хотите похудеть. На курсе вы научитесь адаптировать рецепты любых десертов в низкокалорийные, и вам больше не придётся ограничивать себя в сладком, вы будете получать только удовольствие от еды , даже при дефиците калорий, и похудеете без ущерба для здоровья;
- кондитер или хотите начать готовить десерты на заказ. На курсе вы изучите все технологические особенности и тонкости приготовления ПП десертов. А так же научитесь с легкостью создавать свои ПП десерты и адаптировать любые классические десерты в ПП;

Отработаете на практике приготовление новых десертов, рецептов которых нет еще даже в интернете. Таким образом Вы будете ярко выделяться среди конкурентов;

На бизнес модуле Вы узнаете секреты ведения инстаграм аккаунта для кондитера так, чтобы он ПРОДАВАЛ ЗА ВАС.
- нутрициолог, диетолог;

- ЗОЖ-консультант или другой
специалист по питанию;

- имеете ограничения в питании;

- интересуетесь правильным питанием
и просто любите готовить;

- устали от скудного набора продуктов
и хотите разнообразить свой рацион

вкуснейшими ПП десертами;
Что Вы получите?
Сможете адаптировать и создавать ПП десерты под любые запросы и ограничения
Будете получать больше благодарных отзывов
Упростите жизнь себе и клиентам
Станете профессиональным и востребованным ПП кондитером
Повысите квалификацию
Начнёте больше зарабатывать
Обретёте вдохновение и мотивацию на приготовление ПП десертов
Научитесь готовить более тринадцати новых вкуснейших ПП десертов
Узнаете профессиональные лайфхаки
Избежите неудачных кулинарных экспериментов
Почему вам нужно учиться у Анастасии Силаевой?
Важная информация
Сейчас существует множество различных диет, протоколов питания и ограничений. Информации много и зачастую все рекомендации сложные и абстрактные. Из-за этого теряется доверие к Правильному Питанию, а ПП десерты для многих кажутся невкусной альтернативой.

Уже недостаточно сохранить рецепт в закладки и надеяться, что когда-нибудь придет его час. Необходимо сразу применять знания на практике и только тогда вы добьетесь потрясающих результатов.

Я на своем опыте убедилась, как остро стоит эта проблема. У старшего сына был атопический дерматит, но диета давалась тяжело и тогда Я применила весь свой кондитерский опыт, чтобы сделать полезное вкусным. С моей помощью даже самые строгие ограничения не станут для Вас помехой!
Анастасия Силаева
  • Нашла способ вернуть в рацион любимые десерты людям с ограничениями в питании
  • Разработала формулы и алгоритм адаптации любого десерта в ПП вариант
  • Создала более 100 рецептур ПП десертов: низкокалорийных, фитнес, без сахара, без яиц, без лактозы, веган
  • Обучила более 500 учеников
  • Провела 8 легендарных марафонов "Пеки без сахара"
Фитнес - кондитер от теории к практике 3.0 - это единственный в своем роде курс, который объединяет приготовление десертов и нутрициологию. Он научит вас создавать рецептуры ПП десертов, которые вы с легкостью адаптируете на каждый день под любые ограничения
Программа курса
.
Блок 0. Организационный
Узнаете все организационные моменты и ближе познакомитесь с автором курса Анастасией Силаевой.

Расскажем, как устроено обучение на платформе: даже если это первый онлайн-курс, который вы решились пройти, без труда во всем разберетесь!

Настроитесь на учебу в удовольствие и получите заряд вдохновения.
Блок 1. Основа основ
Изучите основы создания разных видов ПП десертов. Сможете подбирать альтернативы при пищевой непереносимости.

Освоите авторскую систему адаптации любых десертов в ПП, которая позволит питаться правильно и в удовольствие.

Узнаете, какие ингредиенты в десерты можно добавлять без вреда для здоровья.

Научитесь создавать сбалансированные десерты.

Сформируете новый взгляд на приготовление ПП десертов.
Блок 2. Выпекаемые чизкейки
Освоите технологию приготовления песочного ПП теста. Узнаете разновидности сырных слоев и особенности приготовления каждого.

Изучите правила адаптации рецептур в вариант без яиц и молочки.

Закрепите знания из предыдущего блока на практике и научитесь готовить как в лучших кондитерских.

Вас ждет 2 урока по приготовлению выпекаемых ПП чизкейков.

Обретете уверенность на кухне, Овладеете теоретическими и практическими навыками приготовления песочных основ и сырных слоев. Убедитесь, что приготовление десертов - это не сложно, а интересно!
Блок 3. Бисквитные торты и Бенто торты
Изучите технологию приготовления различных бисквитов без пшеничной муки высшего сорта, без сахара и без глютена.

Узнаете эффективные способы компенсации глютена и жиров в выпечке. А так же получите авторские формулы для пересчета ингредиентов и адаптации классических рецептур.

Освоите приготовление модных сейчас Бенто тортиков, которые пользуются большой популярностью и спросом.

Вас ждет 6 уроков по приготовлению бисквитных ПП тортов и Бенто тортиков.
Блок 4. Муссовые десерты
Изучите технологию приготовления различных муссов без сахара. А так же узнаете как и чем заменить молочные и яичные продукты в муссовых десертах.

Научитесь готовить красивое покрытие для ваших десертов: ПП глазурь и ПП велюр.

Вас ждет 4 урока по приготовлению муссовых десертов:
  • Муссовый торт покрытый ПП глазурью
  • Муссовый торт покрытый ПП велюром
  • Нарезные пирожные
  • Пирожные без молочки и яиц на аквафабе
Блок 5. Работа с заварным тестом
Узнаете все секреты и нюансы приготовления заварного ПП теста. И отработаете полученные знания на практике.

Вас ждет 2 урока по приготовлению ПП пирожных Шу:
  • Классические с заварным кремом
  • Шоколадные
Блок 6. Порционные ПП десерты
Эти десерты пользовались у меня самым большим спросом, когда я работала на заказ.
На курсе я поделюсь двумя самыми популярными начинками:
  • Сникерс
  • Фисташка
И расскажу как эффективно оптимизировать работу, делая их на заказ. А так же поделюсь лайфхаками и советами, как правильно позиционировать и продавать эти десерты.
Бизнес модуль
Изучите и освоите все необходимые маркетинговые инструменты для эффективной реализации ваших десертов.
Как проходит обучение?
Все обучение проходит на нашей собственной удобной онлайн-платформе. Вы можете смотреть уроки когда и где вам удобно - доступ с любого устройства с выходом в интернет.

Доступ к курсу для пакета Стандарт и На богатом - бессрочный. Для пакета Сам по себе - 6 месяцев с даты окончания курса.

1 февраля 2022 года (после полной оплаты) вам откроется доступ к блоку 0, где из коротких видеоуроков вы узнаете, как пройти обучение с максимальным комфортом и получить максимум пользы.

Самых активных учеников ждут подарки!)

Основное обучение начнется 8 февраля 2022 года и продлится 4 месяца. Смотрите видеоуроки и живые эфиры, изучайте чек-листы, таблицы и рецептуры, выполняйте домашние задания, получаете развернутую обратную связь, при необходимости делаете работу над ошибками.
Начните учиться прямо сейчас!
  • 4 месяца обучения с обратной связью
  • бессрочный доступ к материалам курса для закрепления навыков
  • 13+ рецептур в удобном формате для скачивания
  • Пошаговые уроки и живые эфиры
  • Бонусы!
Как часто будут выходить уроки?
1 - 3 раза в неделю взависимости от тарифа участия.
Сколько времени дается на выполнение домашнего задания?
Вы можете выполнять домашние задания в свободном темпе. Для того чтобы получить обратную связь, необходимо сдать задания за 2 недели до окончания курса.
Боюсь, что не буду успевать...
Вы можете учиться в удобное для себя время, курс продлится 4 месяца. Мы очень сильно хотим, чтобы вы действительно разорались в приготовлении ПП десертов и смогли применять все знания на практике, поэтому после каждого урока вас ждет домашнее задание. На выполнение понадобится 30 минут, для практики необходимо чуть больше времени, но зато результат можно съесть!)
Я не нутрициолог и не кондитер, мне не подходит этот курс?
Наоборот! Это наш самый глубокий и объемный курс и именно с него я рекомендую всем и каждому начинать свое путешествие в мир полезных десертов. 65% выпускников 1 и 2 потоков курса готовили ПП десерты для себя и своих близких и легко справились с программой курса.
У меня еще мало опыта, боюсь, что будет слишком сложно..
Вся информация на курсе подается понятным языков и без заумных терминов. Этот курс концентрат всех моих знаний, полученных за последние 10 лет. В течение 4 месяцев вы сможете задавать вопросы прямо в чате и поэтапно с поддержкой куратора или лично с Анастасией придете к желаемому результату
Будет ли сертификат?
Да, после сдачи всех домашних заданий на тарифе Стандарт и На богатом вы сможете получить реальный сертификат об окончании курса по почте
Я смогу задавать вопросы, если тариф без обратной связи?
Тариф с обратной связью - это не только разборы домашних заданий куратором или лично Анастасией, но и возможность задавать вопросы, оставлять комментарии и общаться в чате. Программа обучения выстроена так, чтобы даже при самостоятельном изучении вам все было понятно. Но если сомневаетесь в себе, привыкли разбираться детально, задавать вопросы в процессе обучения, рекомендуем выбрать тариф с сопровождением.
Вы гарантируете, что после курса у меня появится больше заказчиков / клиентов?
Мы гарантируем, что тех знаний и практической базы, которые дает курс «Фитнес-кондитер от теории к практике», достаточно, чтобы стать востребованными специалистами, а дальше все зависит от вашей готовности применять новые навыки.
Какая продолжительность обучения 3 потока?
16 недель. Плюс после окончания курса у вас остаётся доступ на полгода ко всем материалам курса.
Старт 3 потока 08.02.22, выпускной 01.06.22
Вы успеваете давать всем нормальную обратную связь?
Особенность этого курса — индивидуальная работа с каждым учеником, поэтому мы набираем небольшие группы: на тариф с куратором — 40 человек, лично к Анастасии — только 10 человек. Обратная связь в течение 72 часов после сдачи ДЗ!
Присоединиться к курсу по самым вкусным ценам
Начало курса 8 февраля 2022 года, продолжительность 16 недель
Варианты обучения
Сам по себе
Хочу готовить для себя и своих близких
1
2 теоретические лекции:
  • про сахарозаменители и подсластители
Виды подсластителей, какие натуральные и безопасные, как и в каких пропорциях заменять сахар.

  • мука и глютен
Виды муки, как правильно заменять муку пшеничную высшего сорта и компенсировать отсутствие глютена
2
13 десертов:
2 выпекаемых чизкейка
3 бисквитных торта
3 бенто торта
3 муссовых десерта
2 пирожных Шу
3
Доступ ко всем материалам курса 6 месяцев после окончания курса
Как оплатить и какая стоимость?
Оплатить сразу всю сумму
22222 руб.
При полной оплате в подарок вы получаете на выбор все рецептуры 1 или 2 потока курса на выбор
Оплатить
Оплатить 50% и 50% до 1.02.2022
В подарок вы получаете 2 месяца подписки на Academy (после полной оплаты курса)
Внести предоплату
Стандарт
Хочу поддержку и обратную связь
свободно 12 мест из 15
1
13 теоретических лекций
2
14 десертов:
2 выпекаемых чизкейка
3 бисквитных торта
3 бенто торта
4 муссовых десерта
2 пирожных Шу
3
Доступ ко всем материалам курса бессрочный
4
обратная связь от кураторов
5
чат участников
6
дипломная работа
7
5 вебинаров - эфиров с Анастасией
8
Дополнительные уроки от приглашенных экспертов
9
Автоматическая таблица по расчету КБЖУ готовых десертов
10
Теоретический гайд по зефиру без сахара
Мои авторские формулы по пересчету рецептур в ПП вариант и советы как приготовить любой вкус зефира без сахара
11
6 эфиров (групповых со звонов) с Анастасией после окончания курса
С 1 июня по 8 декабря 2022 года каждый месяц по 1 дополнительному эфиру в чате курса.
12
с 1.06.22 по 08.12.22 каждый месяц дополнительные задания на закрепление пройдённой информации
Как оплатить и какая стоимость?
Оплатить сразу всю сумму
44444 руб.
При полной оплате в подарок вы получаете на выбор все рецептуры 1 или 2 потока курса на выбор
Оплатить
Оплатить 50% и 50% до 1.02.2022
В подарок вы получаете 2 месяца подписки на Academy (после полной оплаты курса)
Внести предоплату
На богатом
Хочу учиться с Анастасией и продавать десерты на заказ
свободно 6 мест из 7
1
13 теоретических лекций
2
16 десертов
2 выпекаемых чизкейка
3 бисквитных торта
3 бенто торта
4 муссовых десерта
2 пирожных Шу
2 порционных десерта
3
Доступ ко всем материалам курса бессрочный
4
обратная связь от Анастасии Силаевой
5
чат участников
6
дипломная работа
7
16 вебинаров - эфиров с Анастасией
8
Дополнительные уроки от приглашенных экспертов
9
Автоматическая таблица по расчету КБЖУ готовых десертов
10
Теоретический гайд по зефиру без сахара
Мои авторские формулы по пересчету рецептур в ПП вариант и советы как приготовить любой вкус зефира без сахара
11
Бизнес модуль
Анализ целевой аудитории
Создание продуктовой линейки
Позиционирование и формирование личного бренда
Упаковка профиля Инстаграм
Основы фуд фотографии
Бесплатные методы продвижения в Инстаграм
Платные методы продвижения в Инстаграм
Продвижение и увеличение заказов с помощью TikTok
12
Бонусный блок по мышлению
13
Автоматическая таблица по расчету себестоимости десертов
14
8 индивидуальных со звонов с Анастасией после окончания курса
С 1 июня 2022 по 8 февраля 2023 года каждый месяц по 1 дополнительному со звону
15
с 1.06.22 по 08.12.22 каждый месяц дополнительные задания на закрепление пройдённой информации
Как оплатить и какая стоимость?
Оплатить сразу всю сумму
77777 руб.
При полной оплате в подарок вы получаете на выбор все рецептуры 1 или 2 потока курса на выбор
Оплатить
Оплатить 50% и 50% до 1.02.2022
В подарок вы получаете 2 месяца подписки на Academy (после полной оплаты курса)
Внести предоплату
Click to order
Total: 
Ваше имя
Ваша электронная почта
Знаю промокод
© 2021 Stasia Top Tort
Обучение
Информация
Контакты
Все права защищены. Использование материалов с сайта stasiatoptort.com допускается с обязательным уведомлением автора
Электронная почта: info@stasiatoptort.com
@stasia.silaeva
ИП Силаева Анастасия Евгеньевна
ИНН 503624550572/ ОГРНИП 319507400013188.
Тел.: 8 (977) 617-59-67